Comer por 1 euro

Todos os dias costumo ir espreitar a página do Sapo ,ver as noticias e destaques nos blogs.

Hoje a minha atenção prendeu-se nesse blog http://descontos.blogs.sapo.pt/ com um post que nos esclarece de como podemos comer bem e mais barato.

Pensei : " Será possível? Será que se consegue fazer receitas por 1 euro (ou pouco mais) por pessoa?"

E sim é possível e falo-vos em refeições saudáveis e completas nada de hamburgueres ou batatas fritas como os produtos de 1 euro do Mac Donalds (nada contra comer isso desde que seja de vez em quando).

Eu imprimi algumas receitas que gostei particularmente pelo facto de serem simples e que os meus filhos gostam e imprimi a versão online do livro. Podem ler o livro aqui se quiserem saber mais.

Em tempos de crise todas as ajudas são válidas.

Há 10 anos

... que faço o mesmo todas as manhãs!

Abro a porta, desligo o alarme, ligo as luzes, ligo a máquina do café e pico o ponto...

Imagem retirada do Google

Ravioli espinafres frango e queijo da ilha - Parte II

Ontem sai a horas do trabalho. Estava muito entusiasmada para fazer o jantar.

Quando cheguei à minha cozinha fui tirar o frango que tinha ficado a cozer. Estava bem molinho e foi muito fácil separar a carne dos ossos. Quando acabei de fazer isso passei metade do caldo da galinha ( agua onde cozeu o frango) para uma panela mais pequena e reservei a outra metade num tupperware dentro do frigorífico ( sai servir para fazer um risoto para o jantar de logo).
Cá em casa eu tento aproveitar tudo porque doí-me deitar comida fora sabendo que existem demasiadas pessoas a passarem fome todos os dias.
No caldo de galinha que coloquei na panela, assim que começou a ferver juntei alho francês cortado em tirinhas, cenouras e massinhas de canja. Ficou delicioso.

Entretanto retirei do frigorífico a massa que preparei. deixei repousar a temperatura ambiente uns minutos enquanto fui arranjar os espinafres. Passei-os na frigideira com um pouco de alho e azeite. Assim que começaram a ficar tenros juntei o frango desfiado e retifiquei o sabor com um pouco de sal e pimentão doce. Retirei do lume e deixei arrefecer. A seguir juntei um pouco de queijo da Ilha raspado e reservei.

A massa: Estendi no balcão da cozinha com a ajuda de um rolo. Deveria ter estendido mais e feito uns quadrados de massa muito mais fina pois na hora da cozedura a massa duplicou de tamanho e os meus Sassaranicos não conseguiram comer a massa toda do Ravioli, só a parte que tinha o recheio.

Quando cortei as tiras coloquei bolinhas de recheio molhei a parte interior da massa com um pouco de agua e selei dando um jeitinho com a ponta dos dentes do garfo.

Cozi os Raviolis em agua e sal durante uns 10 minutos. Eu acho que deveria ter cozido pelo menos o dobro por causa da farinha integral. 

Preparei um molho de bechamel.

Molho bechamel:

1 colher de café de manteiga

1 colher de sopa maisena 

leite magro q.b

noz moscada

flor de sal q.b

Levar ao lume até engrossar.

Servi com o molho, cogumelos salteados em azeite e alho e mozzarela light.

Ravioli espinafres frango e queijo da ilha - Parte I

Ontem andei a navegar pela net a procura de receitas quando me lembrei de pesquisar Ravioli.

Já comi algumas vezes mas nunca feito por mim, regra geral são daqueles enlatados ou embalados que sempre deixam a desejar na sua qualidade duvidosa.

Hoje decidi que vou tentar fazer para o jantar.

Na hora de almoço fui ao congelador e tinha meio frango partido. Coloquei dentro de uma panela com agua previamente a ferver. Juntei 4 folhas de mangericão, pimenta preta e flor de sal. Depois de cozer 20 minutos em calor 8 liguei o temporizador da placa para mais 60 minutos em calor 5.

Enquanto isso fui aquecer o meu almoço e comi.

Depois de lavar a loiça pensei que seria boa ideia adiantar a massa porque à noite nunca sei se vou sair a horas do serviço.

Para a Massa usei os seguintes ingredientes:

2 ovos
375gr de farinha( usei metade T65 e metade integral)
2 colheres de sopa de azeite
1/2 colher de chá de flor de sal
1/2 chávena de agua com açafrão diluído

Coloquei a farinha dentro de uma bacia, abri um buraco no centro e introduzi os restantes ingredientes. Com uma colher de pau fui mexendo até fazer uma bola e a massa se desprender da bacia. Coloquei um pouco de farinha na bancada e amassei durante 5 minutos à mão. Achei que estava seca e acrescentei um pouco mais de agua. A seguir coloquei um pouco de azeite no fundo de outra bacia lavada e meti a bola da massa dentro da mesma. Cobri com um pano molhado e deixei no frigorífico.

Quanto ao resto só posso escrever sobre isso amanhã. Vou tentar lembrar-me de tirar uma foto do resultado.

Nota 1: O frango deixei a cozer durante 1h20.

Nota 2: Da agua de cozedura de frango pretendo aproveita-la. Vou fazer um caldo de legumes com alho-francês, cenoura e massinhas (ou pevide da canja). Se gostarem ainda podem servir com um ovo escalfado ou cozido mas esmigalhado salpicado de salsa fresca ou coentros.

Pequeno almoço ou lanche

Esse tem sido um dos muito pequenos almoços ou lanches que eu tenho feito nesses últimos 2 meses. Vou variando as frutas ou os ingredientes.

Ingredientes:
Base de iogurte natural marca Continente
1 colher de sopa de aveia integral
3 morangos
1 colher de sopa de mirtilos

Costumo colocar sementes de chia ou de linhaça mas hoje como foi na correria acabei por me esquecer.

Alem da fruta levo sempre frutos secos para ir petiscando pela manhã porque eu tenho vício de roer. Hoje trouxe amêndoas com pele ( marca Continente) e Bagas de Góji. Confesso que não sou grande fã das bagas mas os sassaranicos ( e por incrível que pareça) gostam muito e como compro para eles comerem vou comendo também .Ando com uma vontade enorme de comer castanhas do Maranhão. Parecem tão boas.

Vi no continente e aquilo custava 6,49 uma embalagem de 250 gramas! E era!!! Nós somos quatro pessoas em casa numa garfada cada um e aviávamos logo a embalagem de uma vez. Nem pensar! Muito caro porque com esses 6 euros compro os legumes todos para as refeições da semana inteira. Lamento amendoazinhas lindas e apetitosas mas de certeza que não vos comer sendo eu a comprar :(

Londres - Check in done

Sinto-me particularmente entusiasmada. Hoje fiz o check in online do meu voo para Londres. Cada vez se torna mais real. Finalmente já se torna mais real. É uma mistura de satisfação, curiosidade e nervosinho.

Se por uma lado fico feliz com uma possibilidade de mudança, de um ar fresco ou uma nova vida por outro deixa-me muito triste a ideia de me separar de algumas pessoas que eu amo de paixão. Esses últimos tempos não têm sido fáceis (ou melhor não tem sido tão facil) como eu sempre estive habituada. Quando temos uma baixa no orçamento familiar isso obriga a uma nova ginástica e gestão económica e muitas coisas (superficiais mais gostosas) foram obrigadas a mudar ou mesmo deixarem de existir.

Não é nada que se morra disso mas deixa sempre pena.

Mas não me queixo, sei que existem nesse momento pessoas que estão em situações muito piores onde os bens essenciais já começam a faltar. Isso sim é triste!!

Mas agora não é altura para ficar triste muito pelo contrário! Finalmente está a acontecer...

London wait for me ´cause i´m coming...

Arroz Xau Xau

Hoje era dia de levar os miúdos a natação. Digo era porque quando chegamos as piscinas estavam fechadas. Perguntamos a um senhor ( que sempre anda por lá - vá se lá entender o porquê ou a fazer o quê) o que tinha acontecido. O senhor explicou que tiveram uma avaria ontem à noite e por isso hoje não iam poder estar abertos ao publico.
Fiquei ligeiramente chateada porque podiam ter enviado um sms a avisar ( como sempre fazem). Adiante...
Já que estávamos na rua  ( ó minha rica caminha que estavas tão quentinha) aproveitei a viagem ( que o preço do combustível não está para brincadeiras) e fui às compras.
Primeira paragem : Lidl, segunda paragem: Continente. gastei 25€ no primeiro e 28€ no segundo. Desde que mudei a forma como nos alimentávamos lá em casa cada vez se torna mais fácil e menos dispendioso fazer as compras de alimentação para a semana.
Foram banidos os sumos de pacote, as bolachas, bolos, bolicaos e outros parecidos, os iogurtes de pintarolas, suissinhos, queijinhos (vaca que ri) e outros acabados em inho.
É verdade que eu nem me apercebia que gastava muita mais e que comíamos muito menos pior. O valor que eu dava por um pacote de bolachas ( cheias de açucares e chocolates) dá para quase 2 kg de fruta ( ex: maçã e banana ou banana e pêra ou ainda pêra e banana), uma opção sem sombras de dúvidas muita mais saudável.
O facto de eu planear antecipadamente as principais refeições para o cardápio semanal ajudam também a ter uma noção mais exata do que realmente preciso de comprar.

Sujestão para o jantar:

Creme de legumes: ( já ficou pronto à hora de almoço)

1 courgette
1 nabo
3 cenouras
1/2 couve-flor ( incluindo as folhas verdes)
1 chávena grande de feijão branco cozido
1 colher de sopa de azeite
flor de sal

Preparação:
Descascar os legumes, cortar em pedaços pequenos, lavar colocar numa panela com agua a ferver, cozer 15 minutos. Juntar flor de sal e azeite, triturar e servir.
Sujestão: colocar umas folhas de ervas ( hortelã ou manjericão) ou salsa picada.


E porque ainda tenho uma embalagem das antigas compras ( salsichas de frango- pelo menos são mais saudáveis do que as normais) no frigorífico hoje o jantar vai ser uma versão de arroz Xau-Xau

Imagem retirada da net

Prato 4 pessoas:

1 chávena 1/ de arroz
O dobro de agua
1 Cebola picada ( ou alho francês)
1 dente de alho
1 embalagem de salsichas ( ou bacon ou fiambre)
milho cozido ( ou cenouras cozidas)
ervilhas cozidas ( ou feijão verde cozido)
Pimento vermelho (opcional)
3 ovos
azeite q.b
Flor de sal

Preparação:
Descascar a cebola e o alho, picar finamente. Refogar em azeite até ficar translúcido. Acrescentar o arroz. Deixar fritar um bocado, acrescentar a agua e flor de sal q.b. Tapar a panela e deixar cozer em lume brando até o arroz ficar  cozido e seco.
À parte bater os ovos, levar ao lume uma frigideira anti- aderente e cozinhar os ovos em modo mexidos. Cozer as salsichas à parte numa panela com agua.
Colocar o arroz numa travessa e soltar com um garfo juntar os ovos, as ervilha, o milho e as salsichas e misturar tudo.

Pronto a servir
Dica para os ovos: Para obter ovos mexidos fofos devem se retirar do lume ainda meios crus e mexer ainda no calor da panela até ficarem cozinhados. Essa técnica evita a que os ovos mexidos fiquem demasiado secos.
Dica para as salsichas: Como já estão previamente cozinhadas pode optar por aquecê-las no micro-ondas as invés de cozer.

Bom apetite

Bebida de Soja ou Bebida de Arroz?

Há uns dias atrás eu comecei a tomar bebida de soja ao pequeno almoço ao invés de leite. Nos primeiros dias a coisa correu lindamente, pelo menos o ardor no estômago tinha desaparecido. O problema começou quando apareceu o primeiro desarranjo intestinal. Pensei que fosse por ter introduzido verduras como espinafre e nabiças. Evitei então leguminosas que fossem muito verdes e mesmo assim o problema não só se manteve como piorou. Sentia o ventre inchado com um acumular de gases, doía-me a barriga, sentia-me mal disposta.
Tentei pensar no que poderia estar a provocar toda essa alteração quando se fez uma luz!!! A bebida de Soja!!! Claro só podia... Além das sementes foi o único alimento diferente que passei a consumir! Mas que bem.... Deixei de tomar leite normal porque me provocava azia e má digestão para começar a tomar bebida de soja que me provoca igualmente uma má digestão e para piorar gases blhecccc.
Ontem e por mero acaso encontrei esse artigo no facebook da nutricionista Isabela Roque onde descreve os prós e contras de alguns alimentos que achamos serem saudáveis. Um deles é a bebida de soja. Como alternativa falam em bebida de arroz.

Confesso que nunca tinha sequer ouvido falar disso. Entrei na pagina online do Continente a ver se existia na área saúde. A bebida de arroz está disponível em versão natural ou com sabor de baunilha e custa respetivamente 2,59€ e 2,99€ a embalagem de litro. Achei caro comparado com a bebida de soja ou pior ainda com leite normal que custa uns 0,62€ (um leite de marca conhecida como Agros). Se fizer as contas bebo pelo menos 2 pacotes por semana o que faz 5,18€ por semana ou 20,72 € em meses de 4 semana. Isso só para o leite. Que chatice! Sempre posso optar por não beber todos os dias e substituir por outra coisa, chá, fruta ou iogurtes, mas eu gosto tanto de leitinho quente nas manhãs de frio!!!
E se em vez disso experimentar leite magro? Como é bastante desnatado talvez não provoque os mesmo sintomas do meio gordo??!! E sempre é uma opção economicamente mais viável.

Eu só sei que isso de começar a ter uma certa idade e ser obrigada e ter um cuidadozinho com o que se come não vai com nada é o que é!!!

Ampolas Pantene

Já as usei varias vezes... São Milagrosas é o que é... Milagrosas mesmo!!

( pack de 3 ampolas- 6,99€)

Sementes de Chia , linhaça e outras

Completamente rendida... É assim que eu me sinto com a minha nova alimentação. Cortei completamente ao café e ao leite. Substitui por chá e bebida de soja. O café deixava me desperta mas também excitada e enervada ( talvez pelo facto de não me contentar com um, nem com dois e nem com 3 cafés ao dia). O leite deixava com azia e um ventre inchado. A verdade que retirando esses dois produtos senti-me imediatamente mais leve.

Outra alteração foi optar por massa e arroz integral. Confesso que no inicio estranha-se mas depois entranha-se. E podem vocês dizer: " Ahhh e tal e tal mas esse arroz integral custa o dobro do arroz normal!". Pois é verdade mas esse arroz ( ou massa integral) satisfaz mais do que o normal logo podem optar por diminuir à porção que ingerem. Feitas as contas acredito que um quilo de arroz integral acabe por equivaler a dois quilos do arroz normal ( ou 1 quilo e meio pronto...).

A elaboração de pratos coloridos com muitos legumes tem tornado as refeições muito mais divertidas e os miúdos adoram.

Existem milhares de receitas disponíveis online de pratos fáceis e saudáveis.

Vinagre balsâmico, limão, alho, ervas, especiarias... tudo tem valido para temperar e assim diminuir o uso do sal. Quando é mesmo necessário comprei o  Flor de sal (disponível aqui) que é menos prejudicial.

A minha descoberta favorita foi sem dúvida as sementes. As minhas preferidas são as de Chia. Conhecidas pelas suas inúmeras propriedades podem ser usadas misturadas na fruta, nos iogurtes (ou em Overnight oats) , no leite, no pão outra simplesmente da forma que mais gostarem. Eu gosto na fruta com requeijão light ou queijo fresco magro.

Implementei o hábitos das caminhadas - duas vezes por semana ao fim da tarde- e uma corrida aos sábados de manhã. Como tenho de levar os meninos as piscinas as 9h30 isso obriga-me a levantar as 6h. Há quem ache que eu dessa vez enlouqueci de vez porque como eu sou magra acham que não precisava disso mas isso não me demove. Não o faço para emagrecer faço para me sentir melhor, mais saudável e com mais resistência física porque passar os dias sentadas a secretária como eu passo não ajuda. Faça chuva sol ou vento eu vou correr porque isso revigora-me e deixa-me com uma disposição durante todo o dia fantástica ( tirando aquela hora a seguir ao almoço em que tenho de ir dormir ). 

São pequenos hábitos que se forem introduzidos aos poucos não custa nada e faz tanta diferença.... Vá experimentem mudar (para melhor) que não doi nada! Bom fim de semana.

Vida saudável em 2014

Ter uma vida saudável custa... Custa sim... mais do que tempo e força de vontade para mudar hábitos custa dinheiro. Não me digam que não porque é verdade!! Não vos falo em dinheiro com ginásios ou coisas semelhantes falo mesmo é na comida!! Senão vejamos:

Aos poucos tenho tentado reeducar a minha vida em todos os níveis mas o meu foco é mesmo na alimentação. 

Feliz ou infelizmente sou uma pessoa com uma genética fantástica que me permite comer tudo e mais alguma coisa e não engordar 1 grama. O problema é que quando fico doente nem que seja com uma constipação, emagreço logo e depois tenho imensa dificuldade em recuperar esse peso. A gravidez do meu Sassaranico trouxe-me alguns desconfortos (como o direito a diabetes gestacional, colastase e outras pequenas maleitas) e obrigam-me a ter um certo cuidado com alguns alimentos que ingiro ( apesar de nem sempre eu ter essa atenção e depois sinto na pele as asneiras que como).

Ao contrário de mim, a minha Sassaranica engorda com facilidade. A minha filha desde do verão tem aumentado de peso a olhos vistos. De manhã ( e apesar de ter comprado a coleçao de inverno no mês de Agosto) já temos uma certa dificuldade em apertar o botão das calças. Os collants chegam ao meio das coxas e já custam a subir. As túnicas agora são camisolas.

Sem stress porque vejo que ela está a crescer mas noto que necessita de um ajustamento nos hábitos alimentares porque assim como eu a minha filha é um bom garfo. Se pudesse ( mas a mãe não deixa ) repetia o prato mas eu insisto para que ela coma mais sopa do que comida. O que vale é que os meus meninos adoram sopa.

Em casa a alimentação é baseada em cozidos e grelhados, sopas e incluímos sempre frutas.

Mesmo assim eu achei que deveria mudar alguma coisa.

Depois de alguma pesquisa tentei procurar alternativas que pudessem se ajustar tanto ás minhas como as necessidades da família e encontrei.

O primeiro passo foi começar a deitar-me mais cedo e acordar mais cedo. Ao contrario dos meus filhos que se deitam entre as 20h30/21h e acordam muito frescos de manhã e sem dificuldade em levantarem-se assim que os chamo, eu deito-me (deitava ) tarde e de manhã era um castigo.

E nesse momento vocês estarão a pensar: "Mas o que tem a ver isso com a alimentação?". Pois tem tudo a ver. Isso permite-me dormir melhor, mais horas e assim de manhã não sinto tanta dificuldade em levantar-me. Logo não estou com a velha história de mais 5 minutos, mais 5 minutos e depois tinha de fazer tudo a correr, incluindo TOMAR O PEQUENO ALMOÇO. 

O pequeno almoço é a refeição mais importante do dia e foi o primeiro passo da mudança. Agora é tomado com calma :)

O cardápio do pequeno almoço também foi alterado. A nossa refeição matinal agora inclui, alem do tradicional leite, frutas, derivados de leite como queijo ou manteiga, alternamos com fiambre de peru ou salchichas cozidas de frango, ovos mexidos, panquecas... Todos os dias é um pequeno almoço diferente e os miúdos adoram.

Voltei a usar a MFP ( maquina de fazer pão) que estava guardada desde do verão. O pão de verão secava com muita facilidade - como não tem conservantes - e eu não gosto de pão congelado. Acabava por deitar mais fora do que consumíamos - era um prejuízo. Agora com a vinda do inverno de manhã o pão quentinho sabe tão bem.

Adoramos o pão feito com a farinha Branca de neve Pão de cereais.

Finalmente chego a parte que eu queria explicar: os gastos de uma alimentação saudável. A farinha custa 1,25 e faz um pão de 750gr que a família come quase todo logo pela manhã ao pequeno almoço ou no lanchinho feito para comer durante o dia. Isso sem contabilizar o custo da eletricidade que a maquina gasta para fazer o pão. As vezes acontece o pão dar para dois dias mas é so de vez em quando. O fiambre de peru custa 1,99 (marca branca) enquanto que um fiambre da pá normal custa 0,89 € ( marca Pingo doce). Salsichas de frango ou peru custam 1,29 enquanto que as normais custam 0,47€. A fruta é caríssima nas grandes superficies. A maçã a 1,69€ o Kg onde já se viu isso?! A maçã antigamente era considerada a fruta dos pobres e agora consegue ser mais cara do que as bananas.

Ontem fui as compras e gastei 50€ SÓ em fruta, legumes e peitos de frangos.

Isso não desmoraliza qualquer pessoa de querer comer saudavelmente??? Pois...

Mas mesmo assim eu vou fazer esse esforço porque vale seriamente a pena. Claro que já pensei num reajustamento do orçamento familiar e cortar em coisas mais fúteis como roupas ou nos 300 pares de sapatos lol.

A segunda alteração foi eliminar o consumo de café. Eu era uma viciada em cafeina. Se não tomasse logo de manhã um café ficava mal humorada com dores de cabeça. Isso acabou. Comecei a tomar chá e sinto me muito mais confortável. A principio custou-me um bocado porque eu sempre detestei chás mas como diz o ditado: " Primeiro estranha-se e depois entranha-se!". Agora até já consigo tomar sem açúcar o que era impensável há uns tempos atrás. Por agora ainda só consigo beber chá de cidreira, chá de menta e chá verde. Aos poucos vou tentar educar o meu paladar para outros sabores.

Terceira alteração foi deixar de beber leite. Em casa os miúdos e o papá bebem leite Mimosa meio gordo mas eu ( e apesar de insistir no erro) sempre me senti mal com a ingestão de leite. Decidi-me a mudar isso e substituí pela versão mimosa sem lactose ou bebida de soja. Mais uma vez esses leites são muito mais caros do que leite dito normal.

Quarta e revolucionária mudança foram os lanches ( tanto meus como da sassaranica) da manhã e/ou da tarde. Descobri os famosos Overnight Oats no site OuiOui Saudável. 

Imagem retirada do site http://www.ouiouisaudavel.com/

O melhor é que aquilo nem tem uma receita a seguir. Cada um pode fazer aos seu gosto com o que tem em casa. Eu não uso com iogurte grego porque acho esse iogurte muito gordo e demasiado doce para o meu gosto então prefiro usar iogurte natural, fica mais saboroso misturado ao sabor doce da fruta. A minha filha adora e é muito mais saudável para ela do que as bolachas que costumava levar. Melhor... tem feito um sucesso entre as amigas e funcionárias da escola. Ela come o Overnight Oat dela cheia de vaidade ;). Aos meus eu acrescento sementes de linhaça. Ainda quero compras as famosas sementes de Chia mas são caras! Pois...

Outra mudança, que todas as pessoas deveriam fazer, mudança que todas as pessoas sabem que tem de fazer e nem sempre se faz ora porque uns não gostam ou outros porque se esquecem - Beber 1,5L de Agua. Ahhhh pois é Aguinha tão simples quanto isso!!! Nunca fui de beber agua, eu faço uma refeição inteira (almoço ou jantar) sem beber nada sequer. Descobri que é tudo uma questão de habito, de ter uma garrafa à mão e ir bebendo durante o dia. Eu tenho uma garrafa na secretaria e um copo (odeio beber das garrafas ao contrario do meu marido que em casa tem uma garrafa só dele para poder beber por ela). Cada um deve ajustar o método ao seu gosto.

E por ultimo descobri a delicia de cozinhar com ervas aromaticas. Só agora é que eu vejo que era um bocadinho travada nessa área. Sempre usei o básico para temperar como o sal, o limão, alho e pouco mais. Que pobreza!!! Os alimentos ganham um sabor totalmente diferente misturando ervas aromaticas e isso permite reduzir substancialmente o sal que prejudica tanto a saúde. Descobri o sabor picante e amentolado do Gengibre nos batidos de fruta, o sabor fresco das ervas de Provence em carnes grelhadas, o sabor aconchegante do Pimentão doce no estufado. Quantas combinações e quantos sabores diferentes.

Ontem deliciei me com peito de frango marinado em mostarda e mel com algumas ervas de Provence, grelhado na chapa, acompanhado com arroz branco e bróculos cozidos no vapor. Estava tão saboroso.

Imagem retirada do Google

Confesso que os meus Sassaranicos não acharam muita piada ao sabor da mustarda e mel por ser agridoce, comeram... mas refilaram sempre que aquilo era meio esquisito.

Ainda não estão habituados mas aos poucos acho que chego lá, é tudo uma questão de educar o paladar e ajustar aos gostos de cada um.

Caminhos cruzados

Quem me conhece ( e quando digo conhecer é conhecer mesmo até ao fundinho da alma) sabe que eu tenho uma costela um pouco Zen. Gosto de saber, de me informar, de ouvir e ler sempre mais sobre assuntos relacionados com natureza, espíritos livres, de como viver melhor e sobretudo de forma mais saudável.
Recentemente conheci uma pessoa. Na altura achei que era uma mera casualidade até porque conheci em trabalho, numa formação em que era suposto eu nem ter ido porque estava de férias. E falamos... trocamos conversa, impressões e pouco mais.
Pouco mais?? Na altura pensei que sim... Mas afinal...Será mesmo assim??...
As vezes o que na altura pode parecer pouco mais pode significar mudar imensa coisa.
Em conversa fiquei a saber desse site - Mind Body Green. Fui pesquisar e tenho lido bastante e vários artigos muito interessantes.
Encontrei um que me deixou a pensar. Falava em como pequenos gestos fazem grandes diferenças ( ok toda a gente sabe disso mas ninguém se lembra de aplicar na realidade...no dia-a-dia) e propunha mudar um pouco e abrandar o ritmo.
Um dos exemplos seria de manhã tomar o pequeno almoço com calma e ao invés de "engolir" a comida ( como eu faço todos os dias porque de manhã é sempre a correr) para apreciar, não só o paladar mas os cheiros/aromas, a textura.

Imagem retirada de MindBodyGreen

Hoje de manhã ia devorar o pequeno almoço como o costume e lembrei-me...não são mais dois minutos que me vão atrasar e ao contrário de todos os dias em que tomo o pequeno almoço de pé, sentei-me à mesa.
Levei lentamente a chávena à boca e permiti-me cheirar o aroma do café com leite. A sensação foi fabulosa. Fechei os olhos e fui completamente transportada para situações tão agradáveis cujo o cheiro de café estava relacionado. E viajei uns 12 anos atrás no tempo... revi-me no restaurante onde trabalhei na Suiça, revi-me rodeada de neve. Senti o calor do aquecimento central da casa situada nas montanhas onde eu vivia. Em  milésimos de segundos senti tanta coisa, senti-me aconchegada, senti-me feliz porque esse tempo foi muito feliz.
Sorri... e pensei que algumas pessoas as vezes cruzam o nosso caminho, a nossa vida, não por mera casualidade, mas para que possamos aprender, mudar e evoluir.

Hoje sou eu que irei cruzar o vosso caminho e esperar que esse pequeno gesto - Mind Body Green - traga um pouco mais a vossa vida como trouxe à minha.

Balanço 2013

Ando há alguns dias a pensar no que quero escrever.... Odeio quando me sinto assim porque a escrita parece-me forçada e acaba por não sair  nada de jeito como eu quero.

Pensei em contar como foi o fim de semana com os miúdos.... bla bla bla... o costume! Saltos, maluqueiras, atividades lúdicas, lanches, lareira... bla bla bla... mais do costume!

A seguir estive quase para escrever sobre as minha ultimas peripécias com a cor do cabelo. Primeiro aclarei demasiado a ponto de parecer a Marilyn Monroe. No dia a seguir acordei super cedo para refazer a cor e enganei-me ( é o que faz ser míope como uma toupeira e não usar os óculos ou colocar as lentes) a ver os números da tinta. Nem tinha 5 minutos de tinta quando comecei a ver o cabelo a  ficar todo cinzento. Fui a correr lavar mas já era tarde (se fosse para ficar daquela cor não tinha pegado tão rápido de certeza) e fiquei com o cabelo a parecer uma velhinha.Vai disso e logo a seguir, acende-se uma light e saí-me uma brilhante ideia;  pintar com a tinta do costume ( pois!!! a pensar que ia acontecer um milagre e ficava linda novamente) e o cabelo ficou verde! Sim... VERDE! Nem sabia se me ria e cantava o hino" Viva o Sporting" ou se me punha a ganir! Entre misturas de cores la consegui tirar o verde e fiquei loiro mel com umas madeixas verdes muito disfarçadas ( não gosto muita mas é sem dúvida melhor que verde... blhecccc... ) A conta disso tem me doído o cérebro o couro cabeludo e só tenho sonhado que fico careca ou com peladelas. Valha me Deus!!
Ok! Ok! Mas esse post não foi pensado para escrever sobre as minhas mais recentes peripécias com o cabelo.

Hoje decidi falar sobre esse ano. Sim o ano todoooo ( mas resumidamente)!

2013
Foi sem sombras de dúvidas um daqueles anos que nem sequer consigo definir. Não consigo entender se bom ou mau. Se foi espetacular ou se foi terrível porque acho que teve um pouco de ambos em igual medida.
O bom foi extremamente bom e o mau... foi demasiadamente mau.

Tive dias de extrema felicidade. Tanta que o meu peito parecia que ia explodir. Tanta que até doía.
Tive outras alturas em que as dificuldades que eu tive de enfrentar foram tão difíceis que quase conseguiram trespassar-me a alma de tanta dor.
Tive dias em que me agarrei à vida e lutei como uma leoa.
Tive momentos em que me deixei ir abaixo porque achei que não iria conseguir avançar.
Tive certezas, tive dúvidas, tive alegrias, tive receios, surpreendi-me positivamente com algumas coisas , desiludi-me com outras....
Quase a chegar a reta final desse ano dei por mim e parar um pouco e a refletir (como faço todos os anos nessa altura).
Valeu a pena tudo?!
Podia ter feito melhor?!
Mudaria alguma coisa?!
Aprendi alguma coisa?!

Valeu sim tudo o que passei. Se calhar podia ter feito muita coisa de uma forma melhor mas em todas as situações fiz sempre o que pude, como sabia e sempre com a melhor das intenções.
No entanto não mudaria uma vírgula de todo esse ultimo ano porque foi o ano em que mais mudei, mais aprendi, mais cresci e apesar de tudo ou de muita coisa foi o ano em que mais feliz fui.

A cada fim de ano sempre faço essa introspeção seguida daquela fatal lista de objetivos para 2014.
Esse ano não irei propor-me nada... Nada.
Esse fim de ano o meu único intuito em 2014 será somente de ser Feliz e repartir essa felicidade com quem me rodeia ( upss acho que acabei de propor um objetivo não foi?? )
Afinal o mais importante na vida é Ser feliz.... Certo?!

IUC - AVISO: esse post é capaz de ferir sucetibilidade pelo seu conteúdo

A pior dor que eu senti na minha vida a seguir a pagar o arranjo do pará-choques , ( sim porque pari 2 filhos e nenhum dos dois me doeu no corpo como o que paguei me doeu na alma) foi sem sombras de dúvidas largar 150 paus ( mais conhecidos por euros) pela porra de um IUC ( ou para os menos entendidos Impostos Único de Circulação).


Andam uma pessoa a levantar-se todos os dias as 7h, a ir trabalhar, a fazer pela vida, a fazer contas para o dinheiro esticar até ao fim do mês, a levar com cortes e mais cortes... para ainda ter de levar com isso!!

Um pequeno recado aos Srs. que governam o nosso país ... Vão lá roubarem ao caraças cambada de gatunagem.

Nunca é tarde para aprender

E foi preciso eu chegar aos 33 anos de idade ( e depois de muitas lições da vida) para tirar algumas conclusões do que era suposto eu já ter aprendido por essa altura e ainda não me tinha apercebido.

Por mais que se tente fazer ou dar o nosso melhor nunca iremos agradar a todos.
O importante é sentir-nos bem com as nossas atitudes.

Que há decisões que devem ser tomadas (e serão bem tomadas) e outras que não deveriam ser tomadas (mesmo assim iremos tomá-las e fazer asneiras) mas o importante é aprender com isso.

Que a vida pode ser sim vivida a 100% com direitos, prazeres e maravilhas mas isso não invalida todos os outros deveres e obrigações.
O importante é saber manter o equilíbrio ( o que nem sempre será fácil).

Que haverá momentos em que os pensamentos serão de que o mundo afinal gira a nossa volta, outras alturas em que nos apercebemos que afinal ninguém é indispensável.
O importante é aprender a lidar e ultrapassar isso.

E por fim e não menos importante, por tudo isso e muito mais uma coisa é certa....

A vida continua!

Um Dia de Azar...ou...

Será que existe alguma diferença entre dizer: " um dia de azar" ou " andar azarada"??

O mal deve ser o mesmo não?!

Pois eu acho que estou numa dessas duas opções!!

Logo pela manhã:

7h30 Vou fazer o meu pequeno almoço e queimei ( não me perguntem como porque nem eu sei) a chaleira.

8H15 Rasguei os collants... (bem ... pelo menos arranjei uma desculpa plausível para poder usar os opacos novos )

8h45 Esmurrei o pará-choques da carrinha ao sair da pastelaria. ( mas que fixe até foi do lado oposto do sítio onde há dias esmurrei assim fica equilibrado).

8h59 Vou levar o menino e torço um pé no tapete da entrada do infantário.

9h12 Vou a sair do infantário, fico com o braço preso na porta e torço o pulso.

9h20 Abro a porta do trabalho e cai-me (a dez centimetros de distância) uma varreta de um estandal dos vizinhos de cima ( quaseeee ainda bem que foi quasee que me acerta)

9h30 Olho para o meu saco e reparo que me esqueci do meu lanche da manhã :(

10h18 O Grande Simba ( o cãozinho dos meus vizinhos e amigos) tem a mania de cada vez que se solta vem me fazer uma visita e mija sempre na coluna da entrada, hoje não foi exeção.

E o dia ainda mal começou...

Se há coisas que eu gosto é de um fim de semana bem passado

...E sem sombras de dúvidas que esse foi um dos tais.
Sábado de manhã... Bem cedinho e a família sai toda (em peso) de casa.
Miúdos são " despejados" na sua atividade preferida - Natação - e papás vão a atividade preferida - tomar um café numa das pastelarias favoritas da mamã.
Chegados aos destino conseguem desfrutar descansadamente (e graças a ausência dos herdeiros) do fantástico aroma de um café, durante meia hora, sem terem de se levantar ( no mínimo) umas quinhentas vezes atrás dos sassaranicos.

Penso em voz alta (e sem ponta de remorsos): " Ahhh como é bom fazer essas pequenas coisas,nem que seja por meia hora, sem os piquenos!"

Num piscar de olhos está na hora de ir ao encontro dos miúdos. Começa a saga. Tirar equipamento de natação, dar banhos, vestir, secar cabelos. E eu já saio toda desengonçada dos balneários que mais parece uma sauna. Os meus cabelos deixam o ondulado natural e são invadidos por caracóis completamente frisados e indisciplinados. Tanto faz... até me dá um ar de rebelde! Afinal gosto.

Perguntam: "Onde vamos a seguir?"

Para casa porque eu já me sinto estourada.
A capacidade que os meus miúdos têm em me cansarem durante o tempo em que os ajudo nos balneários é inexplicável.
Chego em casa e encontro tudo de pernas para o ar! Claro?! Tinha me esquecido que de manhã a cama estava tão convidativa, que as horas foram passando e acabamos (todos) por nos levantar mesmo em cima da hora.
Resultado? Ficaram as camas por fazer mas ... Isso importa a quem??? Sinceramente quero lá saber... Porque aquela meia hora a mais na cama soube me pela vida.

O resto do sábado foi passado em casa de lareira acesa e a fazer ( e comer) doces.

Vem o Domingo... e mamã sofre novamente de uma moleza sem precedência. Sassaranicos faltam a missa. Ó valha me Deus!!! Tento " amortizar" o pecado levando a miuda pelo menos a catequese.
Enquanto ela fica a rezar o Pai Nosso e Avé Maria, eu e o sassaranico disfrutamos da companhia um do outro ao sabor de um café ( para mim) e uma torrada XXL com compota para ele na nossa pastelaria do costume (um pequeno mimo porque o pequeno almoço é sempre tomado em casa antes de sairmos a rua).
Adoro ( amo) esse momento só nosso em que podemos "namorar".

Milagre dos milagres porque a seguir vamos TODOS as compras ...e corremos os hiper todos porque cá em casa todos têm gostos específicos e particulares o que obriga a mamã a fazer compras em sítios diferentes para satisfazer as necessidades do agregado familiar. Mas tambem?? Qual é o problema??? Tanto faz mesmo!!! Penso: "Hoje é Domingo e não andamos mesmo por horas"....

Mas levar miúdos as compras consegue ser cansativo. É sai do carro, entra para o carro, aperta cintos, desaperta cintos, e vamos andar mais uma volta no carro do Noddy que está no Hiper A ou então no do MacQueen que está na entrada do Hiper B.

E voltamos... com a mala do carro cheia de compras mas com a carteira mais vazia. É de mim ou esses miúdos comem cada vez mais? :)
Mais uma vez passamos a tarde, a arrastar-nos pelo sofá da sala, de mantinhas enroscadas, apesar de ter a lareira acesa e de estarem praticamente uns 30 graus dentro de cada.
É vicio mesmo... fazer o quê? E fizemos lanchinhos tãooo agradaveis. Tapas de Brie, Fuet, pimento verde, queijo fondu, fiambre e para a sassaranica de manteiga e compota.

 Brincamos e riscamos (pintamos)montes de papeis e livros de colorir, e saltamos e cantamos e ainda tivemos direito a gritaria porque ela puxou o cabelo ao mano e ele não lhe ficou atrás e deu-lhe uns tabefes....


Como presente, mamã faz uma daquelas pizzas que eles simplesmente adoram, com uma dose extra de queijo como tanto pede o sassaranico, com muitos cogumelos, com frango do lado dela, com atum do lado dele, e do lado dos papás pimento verde... E penso: " Ui que eu acho que me vai doer a barriga de tanto comer".

E passou o fim de semana tão rápido. Banhinhos, pijaminhos montes de beijinhos de boa noite e abraços que se prolongam para evitar as idas para a cama.
Finalmente apagam-se as luzes de ambos os quartos.
Os meninos adormecem.
Os pais ficam na sala a ver o FactorX na sic. Pelo menos (e ainda bem) que ha um programa decente na TV ao Domingo a noite.

Fica tarde, acabaram-se as cantorias na TV e os papas vão se deitar.
Não me consigo deitar sem antes ir (uma ultima vez) enfiar o meu nariz no pescoço dos sassaranicos e absorver aquele cheirinho a bebé. Estão quentinhos. Já dormem ha imensas horas. Olhos mais uma vez e consigo ver a roupinha deles que deixei prontinha, bem dobrada ao fundo da cama, para vestirem no outro dia.
Dou-lhes mais um beijinho e volto a pensar:

" Que meªªª amanhã já é segunda!!"

E é como diz a outra: " Ai que nervos!!"

Ontem foi um dia daqueles...
Tinha programado a minha agenda de trabalho de forma a conseguir fazer e ter tempo para tudo o que era suposto fazer.
Regra geral o meu sistema informatico lança-me todos os dias algumas atividades a realizar mas o resto do serviço sou eu que decido e me organizo da melhor forma.
Saiu-me tudo ao contrario. Tem a vertende de clientes que não posso contabilizar.

As vezes tenho muitos clientes, outros dias nem tanto.

Hoje foram poucos mas dos poucos que estiveram "roubaram-me" imenso tempo, logo a minha agenda ficou toda trocada.
Apesar disso, ao fim do dia, sai do trabalho a horas. Não me apeteceu ficar a adiantar trabalho porque ando a acumular dias de serviço em folgas e nem esses dias consigo usufruir. Estou a 1 mês de ir de férias e ainda tenho uma semana de folgas por tirar.

Chego em casa com a ideia de : " Bom pelo menos agora vou tomar banho, jantar e descansar. Estar com a familia os meus filhotes..."

Pois sim... dizia eu descansar??!!.

Abro a porta de casa e .... Vejo o marido ( felizmente) a tentar adiantar o jantar enquanto o Sassarnico está a espernear no hall de entrada em altos berreiros.
Esse ano entrou para a sala dos 4 anos e não dormem a sesta. Resultado? Chega ao fim do dia com uma Burra de todo o tamanho. Já lhe pedimos quase que a implorar que quando vier para casa que deixe a Burra amarrada do lado de fora da porta, que não A queremos dentro de casa, mas não adianta. O sassaranico teima em estar a hora todaaaaa do jantar a comer e a berrar. Resultado: Janta comida, baba e ranho ao mesmo tempo, alem de que deixa os seus ricos paizinhos com a cabeça aos papos.
Como se isso não bastasse, de manhã a sassaranica pediu-me, quase que de joelhos, se eu lhe emprestava a minha camisola linda, branca, cheia de pelinhos, toda XPTO para levar vestida para a escola. SIM!! Porque a minha filha, com 9 anos já veste roupas minhas e acho que daqui a dias estará mesmo do meu tamanho senão maior.
Entao dizia eu... que a miuda levou a minha camisola vestida e como está na fase ( precoce) do ármario achou por bem que devia chegar a escola e descascar-se toda e andar a pavonear-se apenas e só com a camisola vestida.
Tirou o casaco,inclusive tirou a basica branca que eu lhe tinha vestido por baixo e andou ao frio; e esteve um frio do caneco, todo o santo dia. Resultado: Umas olheiras até ao queixo, início de tosse, e pingo... não... pingo não... era ranho mesmo ranho ranhoso pelo nariz abaixo.
Enfiei-lhe pela goela abaixo uma dose de Brufen e outra de Aerius e ainda a ameacei que se ficasse doente ao ponto de ter de faltar a escola ainda ia apanhar por cima.
Imaginam isso tudo á hora de jantar. E entre berreiros e ranhos e quero ir fazer xixi e quero agua e quero sumo e nao quero comer e isso e aquilo... eu e o pai conseguimos aviar os miudos para a cama.
O Sassaranico deitou-se mas antes veio pedir desculpa pela gritaria, deu beijinho e disse "Amo-te muito e Chou muito teu amigo". E com isso consegue que lhe perdoemos todos os dias a Burra. Tem tanto de lindo como de finório esse meu menino.
A Sassaranica como não lhe quer ficar atrás fez o mesmo, mas num ton mais jocoso. Nunca gostou muito de dar a mão a palmatória quando erra. Mas apesar disso leva na mesmo um beijo de boa noite com o mesmo carinho e amor que o irmão teve.
Finalmente... 21h30... cozinha arrumada... banho tomado... lareira acesa... chego a sala. O marido está instalado no sofá, já em estado Zen, a comer umas uvas muito bem apetrechadas dentro de tijela branca... e de pés esticados em cima da mesma de centro. ( Sim porque temos sofá chaise-longue mas o menino acha mais confortavel espetar com o pés em cima da mesa.)
Digo-lhe." Marido!! Essa é a hora que eu mais gosto! A hora em que finalmente reina um pouco silencio e normalidade em casa!"
Preparo-me para ir aterrar no sofá, simplesmente vegetar a ver TV e não sei como olho para o lado da mesa de jantar e vejo um cesto com pelo menos 1 tonelada de roupa para ser passada a ferro.
Sou literalmente teletransportada para um episódio da serie Ally McBeal onde me vejo a arrancar os cabelos.

No preciso momento em que fico completamente careca regresso a realidade e só me apetece gritar: " Posso ser eu agora a fazer birra e espernear? Posso?? Posso??!"

Dicas de moda - Um look do dia

Vestir bem nem sempre significa vestir caro. Basta ter um pouco de imaginação e uma lufada de bom gosto.

Deixo-vos duas sugestões alternativas do Look apresentado em whowhatwear.com

Opção 1

Total: 57,97€

Camisola da La redoute 14,99€

Saia em pele da La redoute 19,99€

Sapato simples em bershka.com 19,99€

( existem outros modelos igualmente acessíveis e muito bonitos no site)

Opção 2

Total: 53.83

Camisola de wholesale-dress.net 5,95€ +3,98€ portes de envio

( ja encomendei desse site e as vezes a entrega demora se parar na alfandega para controlo aduaneiro, mas vem)

Saia combinada em pela da Stradivarius.com 17,95€

Sapato em Stradivarius.com 25,95€

( existem outros modelos igualmente acessíveis e muito bonitos no site)

cocó na fralda: Acabar com a escravatura infantil

Todas as manhãs venho ler os meus blogues favoritos e vi esse post : cocó na fralda: Acabar com a escravatura infantil:   no blog Cocó na Fralda e não pude deixar de partilha-lo.
É triste imaginar que ainda existam no mundo situações assim. Fiquei com o meu coração apertadinho quando pensei nos meus filhos e se lhes acontecesse algo assim...

Eu assinei.

E tu não vais assinar?